Lerndort Logo
Lerndort Logo

Molekulare Küche

MINT Gesundheit und Ernährung

Jetzt wird es spannend: In der molekularen Küche werden Lebensmittel nicht nur chemisch und physikalisch unter die Lupe genommen, sondern es wird gekocht, gerührt und neu zusammengesetzt, probiert und kreiert, was die Laborküche hergibt. Und tatsächlich: Am Ende werden die wissenschaftlichen Laborergebnisse zum kulinarischen Genuss.

Eine Gruppe Mädchen steht, mit Laborkitteln und Schutzbrillen bekleidet vor einem Versuchsaufbau mit mehreren Gefäßen. Eines der Mädchen schüttet etwas von einem Gefäß in ein anderes.
Küchenchemie Sek II © KITZ.do

Weitere Informationen

Teilnahme nur nach vorheriger Anmeldung unter www.kitzdo.de/ferienprogramm.

Geeignete Fächer
–
Altersgruppe
Jahrgangsstufen 8–10
Dauer
16. und 17. Juli 2024, jeweils von 10:00 bis 14:00 Uhr
Teilnehmerzahl
–
Kosten
30 Euro pro TN inklusive Materialkosten
Rollstuhlgerechtes Angebot
–
Sanitäre Anlagen
Ja

Kontakt

Kinder- und Jugendtechnologiezentrum Dortmund (KITZ.do)

Rheinlanddamm 201, 44139 Dortmund

0231 47646930 info@kitzdo.de Zur Website

Weitere Lernangebote

Kinder- und Jugentechnologiezentrum Dortmund (KITZ.do)

Als Schülerforschungszentrum hat es ein vielfältiges Angebot in allen MINT-Bereichen von den Naturwissenschaften über Werkunterricht bis zu Technik und Informatik.
MINT Beruf und Studium Gesellschaft und Soziales
KITZ.do-Wissenschaftspreis „Picture your MINT!“ 2023 Science-Video-Award

Ab sofort können junge Video-Talente von 6 bis 21 Jahren einzeln oder als Team ihre Videos online zur Teilnahme am Science-Video-Award „Picture your MINT!“ 2023 einreichen.
Literatur und Medien MINT
KITZ.do im Rombergpark - Leben in Bach und See

Natur vor der Tür einmal genau unter die Lupe genommen in einem der beliebtesten Parks in Dortmund: KITZ.do im Rombergpark.
MINT Umwelt und Natur
KITZ.do im Westfalenpark, Regenbogenhaus - Experimentier-Stationen und Escape-Room

Am Regenbogenhaus im Westfalenpark gehen Kinder unter anderem auf kriminalistische Spurensuche oder zaubern mit Wasser, Farben und Chemie Tornados in Flaschen, stellen eigenes Saatpapier her und färben mit Naturfarben.
MINT Umwelt und Natur
KITZ.do bei der Ferienwiese Scharnhorst

Im Programm der Ferienwiese Scharnhorst bietet KITZ.do drei Tage lang Outdoor-Experimente und -Werken in der Natur.
MINT
Hackdays

Jetzt wird konstruktiv und konzentriert "gehackt". Im Fokus steht eine Stadt der Zukunft mit ihren vielfältigen Herausforderungen. Welche alltäglichen Anforderungen können "smart und safe" gelöst werden?
MINT